Un trabajo sobre Iberavi, una incubadora de pollos.
Índice
1.Introducción
2.Localización
3.¿De dónde salen los huevos?
4.Transporte hacia la incubadora
5.Proceso de desinfección
6.Vacunación Antigua
7.Vacunación Nueva
8.Imágenes de la máquina
9.Incubadoras
10.Nacedoras
11.Proceso embrionario
12.Nacimiento
13.Procesamiento
14.Máquina procesamiento
15.¡GRACIAS!
Introducción
La finalidad de este trabajo es dar a conocer la empresa para la cual trabaja mi padre: “Iberavi” (perteneciente a “Oblanca”). Pretendo enseñar en qué consiste su trabajo, qué actividades desarrolla la empresa y sobretodo explicar profundamente el proceso que sufre el pollo hasta llegar a nuestras casas.
Localización
La nave de Iberavi se encuentra en un pueblo a las afueras de León(45 min. aproximadamente). Ésta consta de una parte antigua inaugurada en el 2004 y una moderna en el 2010, en total cuenta con mas de 3200 metros cuadrados edificados y 12000 sin edificar.
¿De dónde salen los huevos?
Esta empresa compra madres reproductoras de un día de vida; tanto machos como hembras.
En este proceso se distinguen dos fases:
•Fase de recría: desde el día 1 hasta las 20 semanas.
•Fase de puesta: desde las 20 hasta las 60 semanas. (Comienzan a poner a las 25 semanas).
En las imágenes superiores se muestra una de las granjas de madres reproductoras pertenecientes esta misma empresa.
Transporte hacia la incubadora
Todos los camiones utilizados por la empresa
están climatizados: a temperatura y humedad controladas.
El camión de la incubadora se encarga de recoger de la granja las distintas bandejas donde se encuentran los huevos listos para ser incubados. Posteriormente son transportados hacia
la incubadora para comenzar el proceso.
Proceso de desinfección
Una de las partes más importantes del proceso, es la desinfección y la limpieza; ya que cualquier elemento externo a la incubadora es muy perjudicial para los pollitos.
En la imagen podemos observar una
de las
máquinas que se encargan de
la desinfección, en este caso de las
cajas que portan los pollos.
Limpiar y desinfectar los camiones que transportaran durante horas los pollitos es tan importante como mantener las salas desinfectadas.
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